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今日はマヌカハニーの紹介です


さて、みなさん、マヌカハニーについてどれくらいの知識をお持ちでしょうか??

しかし、こうして実際にニュージーランドに暮らしているとマヌカハニーの凄さに何度も驚かされます
現地の方々はマヌカハニーをハチミツというより、薬として扱っている方のほうが多いようです。 そんな万能薬のようなマヌカハニーを2回に分けて、くまなく紹介していきたいと思います!



パッケージに表示されているUMFとはユニーク・マヌカ・ファクターの略で、特定機関が調査したマヌカハニーの抗菌活性力の値を現したものです。
マヌカハニー全体の2~3割程度がUMFの値を持つことが認められています。つまりUMFの値を持つマヌカハニーはとても貴重なんです



上にも書いたように、マヌカハニーはハチミツというより薬として服用されている方も多々いらっしゃいます。
まずは風邪予防。殺菌力と抗菌力がほかのハチミツとは比べ物にならないほど強いので、風邪予防にはもってこいです
喉が少しでも痛いな~と思ったときもホットドリンクなどにミックスして飲むと効果的ですよ★
また、ピロリ菌を倒す役割があるので、腹痛持ちの方や胃が弱い方にもお勧めです。
また傷薬として、傷口に直接塗布してもOK!
そのほかにも、 ・口内炎 ・にきび対策 ・鉄分、カルシウム、カリウム補給 ・便秘やダイエット等にも効果大です!
そして、なんといっても美容にも効果絶大! マヌカハニーにはクレンジングや保湿等の効果があります。
また抗酸化剤が多く含まれています。
この抗酸化剤とは、別名老化防止剤とも呼ばれ、お肌や身体を若くする働きがあります。「最近老けて見られる・・・」なんて方は是非お試しくださいね。
次回もっと詳しく紹介しますが、多くの有名人の方々が美容のためにマヌカハニーを愛用されています!
また、今問題となっている新型インフルエンザにも効果があることが発表されました 少し見難いですが、新聞に掲載されたときの記事を貼り付けておきます




味が少し特徴的ですが、慣れれば癖になってしまう、そんな味です。
どうしてもダメ!という方は、紅茶等のホットドリンクに砂糖の代わりとしても良し!(砂糖より低カロリーだから一石二鳥★)、
または朝のトーストに塗っても良し、
またまたインターネットで「マヌカハニー レシピ」と調べれば、たくさんおいしいマヌカハニーの召し上がり方が紹介されていますよ♪
ほんの一例を載せておきますね
甘くてしょっぱい「チーズハニートースト」
みんな大好き「ハチミツ卵焼き」
ハチミツレモンウォーター 等など・・・。



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ニュージーランドに移住して5年目。
おいしいエスプレッソでみんなに幸せを運んでます♪
目指すはクライストチャーチに、カフェオープン。
カフェのことだけではなく、美容、健康、趣味についても書いていきます。
日常生活で起きた事をはじめ、ニュージーランドの魅力、海外で困ったこと、またそれぞれの個人的な趣味などなど・・・。

たくさんの方にブログを読んでいただけたら嬉しいです♪

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現地ニュージーランドにて、日本向け通信販売会社を運営しています。

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