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日本では、いくらなんてそんなに食べれる機会なんてなっかたん

でもクライストチャーチはアカロアサーモンがポピュラーで

今の時期限定で

フレッシュなイクラ(冷凍じゃないやつ)

早速買いに行ってきた

お友達と一緒に3kg

CIMG9294.jpg

60度ぐらいのお湯にすじこをいれる


すると、いくらの粒がぽろぽろとれてくる

その感触が、なんとも気持ちがいい。

CIMG9299.jpg

初めての体験やったけど

こんなにきれいにとれた~~

お塩と、おしょうゆとお酒で漬けて

じゃじゃ~ん


CIMG9302.jpg

サーモンとイクラのめっちゃ贅沢な親子丼

CIMG9304.jpg

サーモンをたたいたのんと、イクラのせ丼

ビールとイクラ

もう幸せいっぱい

来週の火曜日にまた、いくらが買えるみたい

来週もいくら食べるか~~


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ニュージーランドに移住して5年目。
おいしいエスプレッソでみんなに幸せを運んでます♪
目指すはクライストチャーチに、カフェオープン。
カフェのことだけではなく、美容、健康、趣味についても書いていきます。
日常生活で起きた事をはじめ、ニュージーランドの魅力、海外で困ったこと、またそれぞれの個人的な趣味などなど・・・。

たくさんの方にブログを読んでいただけたら嬉しいです♪

************
現地ニュージーランドにて、日本向け通信販売会社を運営しています。

化粧品や健康商品をはじめ、たくさんの高品質なニュージーランド産の限定商品を安価で取り扱っていますので、お時間があったらぜひ覗いてみてくださいね☆★

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