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この前、一つ目のお話を紹介したので

今日はのこりのお話


回教徒アブダル・カディの「コーヒー由来書」(1587年)に記されてる

13世紀頃のイエメン山中が舞台


回教僧のシェーク・オマールは、無実の罪でイエメンのモカからオーサバというところへ追放された

山中をさまよい歩いてたら

鳥が赤い木の実を食べては

元気にさえずっているのを見つけた

ためしにその実を摘んで煮出すと、何ともいえない独特の香りがして、

飲んでみると、疲れがとれて。元気になった。

その後、医者でもあったから、この実を使ってたくさんの病人を助けた

そして罪を許されて、再びモカへ帰り、聖者として人々にあがめられてんて



コーヒーの文献を、いくつか読んだけどこの説はあんま載ってないよね、

やっぱりやぎさんに感謝かな??(笑)


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次は日本でのコーヒーの歴史♪
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ニュージーランドに移住して5年目。
おいしいエスプレッソでみんなに幸せを運んでます♪
目指すはクライストチャーチに、カフェオープン。
カフェのことだけではなく、美容、健康、趣味についても書いていきます。
日常生活で起きた事をはじめ、ニュージーランドの魅力、海外で困ったこと、またそれぞれの個人的な趣味などなど・・・。

たくさんの方にブログを読んでいただけたら嬉しいです♪

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現地ニュージーランドにて、日本向け通信販売会社を運営しています。

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